2013年10月3日 星期四

「做足10個鐘無錢開飯」

政府剛制定貧窮綫,在職貧窮成為未來扶貧焦點。新一輯港台節目《窮富翁大作戰》找來福樓集團執行董事黃傑龍住劏房,在小食店打工,體驗在職貧窮滋味。

黃傑龍在節目中探討的主題是壟斷,即霸權;信奉自由經濟的他,一直認為努力工作就能夠改善生活,他到小食店擔任基層員工,每日工作十小時,時薪三十七元,扣除模擬房租等生活雜費及家庭負擔,每日僅獲五十元生活費。

社區飯堂打救「十蚊飯」充饑

「乘港鐵從旺角劏房去藍田返工,來回車費已經十六元,只可以用三十四元解決三餐。」黃傑龍坦言當時擔心無錢開飯,最後要到社區飯堂求救,靠「十蚊飯」才不致捱餓。

他「醫肚」期間,得悉同樣依靠食堂的基層人士楊小姐,在過去一年因價錢貴而不敢買牛肉食,他當場灑下男兒淚:「我公司旗下有兩間專營牛肉的食肆,自以為賣得好平,但原來很多人仍然負擔不到。」

黃傑龍在節目中要屈居於旺角劏房,僅夠放一張床,廁所馬桶連廁板都沒有,水平與四川山區無分別。「這個(劏房單位)根本不能算是一個家!如果市民都居於劏房,如何叫他們去愛香港呢?」

租金貴 最低工資於事無補

親身經歷基層苦況,會否刺激身為最低工資委員會委員的黃傑龍支持進一步上調最低工資?他回應指,兩年前G2000主席田北辰參與上輯節目時,沒有最低工資,扣除雜費後每日可用五十元;而今日有了最低工資,基層生活費仍然只得五十元,認為問題是出於租金太貴。

「即使最低工資再加,員工被加租又等於無了。」黃傑龍表示,經歷過這次的基層生活,明白日做十小時亦可能無錢開飯,贊同政府優先照顧在職貧窮家庭,更指社會或者有需要再檢討是否重推租金管制,以免基層被剝削。

另外,黃稱會推廣「待用飯」文化,例如在旺區食肆接受客人購買「待用飯券」,再在屋邨食肆為有需要人士提供免費食物,並計劃邀請飲食業界參與。

富二代斗室體驗:人不如豬

本身為建築師的廖偉芬,在社企協助下參觀了包括劏房、板間房、天台屋及籠屋等低收入住戶。廖偉芬在節目中曾視察由豬欄改建的非法劏房,單位為免被人發現,全部不設窗,她氣憤表示:「豬欄都有氣窗,人住反而沒無窗無冷氣,難道人連豬都不如?」更令她欷歔的是,基層住戶竟然搶住租住。

節目中她與劏房居民同住斗室,令她印象最深的是近乎「零」的家具;為此她連同一批建築師,回收被棄置的家具並再創作,轉贈予基層家庭。

前投資銀行家住板間房:廚房簡陋得條水喉

陳彥琳在節目內與一個育有兩名小朋友的低收入家庭同住板間房,她形容簡陋的廚房為「只是一條水喉」。同樣身為母親的她,見到基層媽媽每餐只夠錢買菜,無錢為子女買肉而感愧疚。

另一邊廂,陳在酒店負責處理廚餘,見證一批批酒店級水準食物在未曾食用下就倒進垃圾桶,她覺得港人必需要負起分配廚餘的責任,不能浪費。由於不少基層家庭的廚房只有一個電飯煲,故她創作出只須利用電飯煲、蔬菜及廚餘的營養餐單,令基層媽媽可以為子女炮製美食。

補習天王送貨:滿頭大汗賺三十元

伍經衡在節目中一嘗低學歷人士的工作,包括在髮型屋打工及跟車送貨。送貨期間他手忙腳亂弄跌貨品,又因手腳慢而令送貨時間遲了逾一小時,惟整日滿頭大汗,每小時薪金卻只得三十元的最低工資水平,令他大為感概。

伍的十六歲女兒伍雅愉亦化身侍應,感受需要打工的同齡學童要兼顧學業和工作的苦況。事後伍認同教育是貧窮家庭改變現況的關鍵,他指新移民家庭的子女上進心強,故他擬向社區教師教路應試技巧,並由他們免費授與貧童,助成功取得大學入場券。

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